Qualität entscheidet

Der Olivenstand GmbH, das Original aus Münster, bringt seit über 30 Jahren das Mittelmeer ins Münsterland: mit eingelegten Oliven, Peperoni und Tomaten; mit Schafskäse- und Pesto-Variationen aus eigener Herstellung; mit Ciabattas, kalt gepressten Olivenölen und feinen Essigsorten – ausgewählt mit der festen Überzeugung:

„Über Geschmack lässt sich streiten, über Qualität nicht!“

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Frische seit 1986

Mitte der 80er Jahre brachten wir mediterrane Frische auf deutsche Wochenmärkte. Aus dem damals überschaubaren Angebot von einigen Sorten eingelegter Oliven mit frischen Kräutern und Knoblauch entwickelte sich schnell ein breites Sortiment verschiedenster Antipasti von Artischocken und Zucchini über Peperoni und gefüllte Weinblätter bis Schafs- und Ziegenkäse. Unser Olivenstand wurde über die Grenzen Münsters hinaus beliebt und expandierte. Heute beschicken wir als mittelständischer Familienbetrieb 25 Wochenmärkte von Osnabrück bis Wuppertal.

Tradition und Innovation

Wir legen großen Wert auf eine Balance zwischen Tradition und Innovation, zwischen Wachstum und Werten.

Das Wachstum hat einen entscheidenden Vorteil: Wir können unsere Ware ohne Zwischenhändler direkt vom Erzeuger beziehen. Oliven aus Italien, Griechenland und Portugal, hocharomatische Öle aus Sizilien, Kreta und Andalusien, milder Schafskäse aus Korsika, sonnengetrocknete Tomaten aus Apulien, frischer Knoblauch aus der Provence.

Besonders wichtig ist es uns aber, an den Werten festzuhalten, die den Olivenstand seit über 30 Jahren ausmachen: Die Produkte werden täglich frisch aus hochwertigen Zutaten hergestellt, Konservierungs- oder Farbstoffe sowie Geschmacksverstärker gibt es bei uns nicht. Alles wird mit viel Liebe von Hand zubereitet, traditionelle Hausrezepte werden mit neuen Ideen und der Lust aufs Ausprobieren gemischt – so entstehen zum Beispiel das Pesto aus heimischem Bärlauch und die hausgemachten Käsecremes.

Lasst Euch überzeugen. Besucht uns auf dem Wochenmarkt.