Beschreibung
Olis Sóller ist eine Marke der Cooperativa Sant Bartomeu im Tal der Tramuntana. Erstklassiges Olivenöl ist eines der bekanntesten Produkte der örtlichen Landwirtschaft.
Die knorrigen, zum Teil uralten, Olivenbäume werden von Hand oder mit Spezialfahrzeugen beerntet. Riesige Granitsteine oder Stahlmühlen quetschen und pressen dann die kleinen Früchte zu Brei. Das Öl wird vom Wasser getrennt, gefiltert und dann ruht die grün-goldene Flüssigkeit in grossen Tanks, um im Frühjahr in Flaschen abgefüllt zu werden.
Natives Olivenöl virgen extra von höchster Qualität, frisch und selbstverständlich kalt gepresst und abgefüllt in Sóller. Das frische, aromatische, leicht süsse Olivenöl in der dunklen 500ml Flasche eignet sich auch sehr gut als Geschenk. Mit Herkunftsgarantie: Oli de Mallorca D.O.
